Nima uchun dietani yaponcha deb atash qiyin - ovqatlanish uchun tavsiya etilgan ovqatlarning yarmi yaponlar uchun ekzotikdir.
Ratsionda o'tirish tajribasi shundan iboratki, men o'zimni qiynoqqa solish vositasiga ixtiyoriy ravishda murojaat qilolmayman. Agar bitta "lekin" bo'lmasa: "Yaponiya" parhezida o'tirishning ikki haftalik natijalarini shaxsan men ko'rdim. Xuddi jurnaldagi kabi: "oldin" va "keyin". Shunga qaramay, go'zallik va sog'liq masalasidagi printsip, ehtimol, eng yaxshisi.
Nima uchun dietani yaponcha deb atash qiyin - ovqatlanish uchun tavsiya etilgan ovqatlarning yarmi yaponlar uchun ekzotikdir. Afsonaga ko'ra, parhez Yaponiyaning "Yaeks" klinikasi mutaxassislari tomonidan ishlab chiqilgan, ammo ingliz tilida so'zlashadigan Internetda ushbu ofisning boshqa izlari topilmadi.
Lirik sentimental digressiya
Aytishim kerakki, tarmoqdan topilgan vazn yo'qotish retseptini his qila oladigan va darhol o'zlarida sinab ko'rishga qodir odamlarning jasoratiga qoyil qoldim. Men o'zim dietalardan ehtiyot bo'laman. Hayot meni ular bilan ikki marta birlashtirdi.
Birinchi marta - og'ir shaklda, tog'larda qandaydir oshqozon infektsiyasini yuqtirganimda va uch hafta davomida 3000 metr balandlikda bo'lganimda, men ovqat yeyolmadim: hamma darhol qaytib kelishni so'radi. Ikkinchi marta men dietamni kuniga 1000 kaloriya bilan cheklashga qaror qilganimda edi. Deyarli bir oy davomida mening ovqatlanishim tushlik uchun qulay bo'lgan muzqaymoq qo'shilgan ertalabki kofedan va kechki ovqat uchun muzlatilgan sabzavotlardan iborat edi. Ratsion juda muvozanatli bo'lishi kerakligini keyinroq bilib oldim.
Shunday qilib, men bergan birinchi savol: Yaponiya dietasi qanchalik muvozanatli? "Ko'p yoki ozroq, ammo aminokislotalar etarli emas", - deb javob berdi biokimyoviy do'st, "siz g'azablanasiz - qurol bilan dahshat". Uning gipotetik jihatdan kuchaygan yovuzligimdan qo'rqishi amalga oshmadi. Dastlabki ikki kun ichida uning hayotidan odatdagi oziq-ovqatning to'satdan yo'qolishi bilan tanani bostirishdi. Va bu uzoq vaqt, ammo abadiy emasligini anglab, u jim va befarq bo'lib qoldi.
Jozibasi va ko'ngli
Bu har bir tajriba davomida sodir bo'lganidek, men joziba va umidsizliklarning ro'yxatini to'pladim. Aniqrog'i, parhezning noqulayligi va lazzatlanishi.
Noqulaylik # 1
Ratsion qat'iy. Chunki, uning mualliflariga ko'ra, u metabolizmni o'zgartirish uchun mo'ljallangan. Shuning uchun, kursdan eng kichik og'ish (hatto kruton, hatto olma) - va kutilgan ta'sir kafolatlanmaydi. Va bu kutilgan narsa: 5 - 8 kilogramm bilan ajralish va kelajakda vaznni barqarorlashtirish.
Noqulaylik # 2
Ishbilarmonlik tushligiga kelib, noz-karashma ila iltimos, ikkita pishgan tuxum va 200 gramm maydalangan sabzi so'rang. Odatda bunday so'rovlar bajarilmay qoladi. Shuning uchun, siz o'zingizning hamyoningizda barcha oziq-ovqatlarni olib yurishingizga to'g'ri keladi. Va, ehtimol, bir kun oldin parhez ovqatlarni tayyorlang.
Yoqimli raqam 1
Yapon parhezidagi 13 kun sizga kunlik biznes tushlik yoki ish joyidagi tushlikdan taxminan 2 baravar arzonga tushadi. Va bundan ham ko'proq - uy uchun oziq-ovqat sotib olish.
Yoqimli raqam 2
Umuman olganda, tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlarining kamida yarmi sizga yoqimsiz bo'lsa, qattiq dietani boshlamaganingiz ma'qul. Va men "normal hayotda" va baliqda, qaynatilgan mol go'shti, sabzi, kefir va karamda katta ishtiyoq bilan ovqatlanadigan bo'lsam, ularni stolimda ko'rish, ochig'ini aytganda, quvonchli edi.
Ko'p odamlar har kuni ertalab kofe ichish haqida savol berishadi - bu zararli emasmi? Agar sizda yurak muammolari yoki yuqori qon bosimi bo'lsa, unda kofe salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Va yaponcha parhezni boshlashdan oldin, shifokor bilan maslahatlashishga arziydi.
Sensatsiyalarning to'liq doirasi
Ratsionning dastlabki ikki kunida meni vahiy bezovta qildi: ko'zlarimni yumishim bilan, o'zimning naychamga o'ralgan holda, mening ichki qarashlarim oldida ingichka pishirilgan pancake paydo bo'ldi. Keyin kimdir iltifot bilan qulupnay murabboiga botirib, yuzimga olib keldi. Xushbo'y hidli gallyutsinatsiyalar yo'q edi. Meni ikki kun ta'qib qilgandan keyin, pancake orqada qoldi.
Bugungi kunga qadar davom etib kelgan oshpazlik lazzatlariga beparvolik va xotirjam munosabat. Bu menga mazali narsani sinab ko'rishni taklif qilishsa, men qat'iyan rad etaman degani emas. Ammo "u erda ovqat juda ko'p" ekanligidan asabiy silkinishlar endi kuzatilmaydi.
Men shunchalik tashlamadim - atigi 4 kilogramm, ammo og'irlik ortmayapti. Buning uchun kimga minnatdorchilik bildirishni bilmayman: Yaponiya dietasini ishlab chiquvchilar yoki o'zim - haftada ikki marta sport bilan shug'ullanganim uchun. Faqatgina tafsilot: parhez paytida siz sezilarli darajada zaiflashasiz va oxirigacha mineral suvning ochilmagan shishasini ochish muammoli bo'lib qoladi. Ammo keyin kuch tezda tiklanadi.
Uzoq kutilgan retsept
1 kun
Nonushta:qora kofe.
Kechki ovqat:2 ta qovurilgan tuxum, o'simlik moyi bilan pishirilgan karam salatasi, bir stakan pomidor sharbati.
Kechki ovqat:qovurilgan yoki qaynatilgan baliq.
2 kun
Nonushta:qora kofe, krujkalar.
Kechki ovqat:qovurilgan yoki qaynatilgan baliq, sabzavotli salat, o'simlik moyi bilan karam.
Kechki ovqat:100 gramm qaynatilgan mol go'shti, bir stakan kefir.
3 kun
Nonushta:qora kofe, krujkalar.
Kechki ovqat:o'simlik yog'idagi katta qovurilgan qovoq.
Kechki ovqat:2 ta qovurilgan tuxum, 200 gramm pishirilgan mol go'shti, o'simlik moyi bilan yangi karam salatasi.
4 kun
Nonushta:qora kofe.
Kechki ovqat:1 xom tuxum, o'simlik moyi bilan 3 ta katta qaynatilgan sabzi, 15 gramm qattiq pishloq.
Kechki ovqat:mevalar.
5-kun
Nonushta:limon sharbati bilan xom sabzi.
Kechki ovqat:qovurilgan yoki qaynatilgan baliq, bir stakan pomidor sharbati.
Kechki ovqat:mevalar.
6-kun
Nonushta:qora kofe.
Kechki ovqat:yarim qaynatilgan tovuq, yangi karam yoki sabzi salatasi.
Kechki ovqat:2 ta qattiq qovurilgan tuxum, o'simlik moyi bilan bir stakan xom sabzi.
7-kun
Nonushta:choy.
Kechki ovqat:200 gramm qaynatilgan mol go'shti, meva.
Kechki ovqat:kechki ovqatlardan nimani xohlasangiz, 3-kundan tashqari (qaynatilgan qisqichbaqalardan foydalanish mumkin).
8-kun
Nonushta:qora kofe.
Kechki ovqat:yarim qaynatilgan tovuq, yangi karam yoki sabzi salatasi.
Kechki ovqat:2 ta qattiq qovurilgan tuxum, o'simlik moyi bilan bir stakan xom sabzi.
9-kun
Nonushta:limon sharbati bilan xom sabzi.
Kechki ovqat:qovurilgan yoki qaynatilgan katta baliq, bir stakan pomidor sharbati.
Kechki ovqat:mevalar.
10-kun
Nonushta:qora kofe.
Kechki ovqat:1 xom tuxum, o'simlik moyi bilan 3 ta katta qaynatilgan sabzi, 15 gramm qattiq pishloq.
Kechki ovqat:mevalar.
11 kun
Nonushta:qora kofe, krujkalar.
Kechki ovqat:O'simlik moyida 1 ta katta qovurilgan qovoq.
Kechki ovqat:2 ta qovurilgan tuxum, 200 gramm pishirilgan mol go'shti, o'simlik moyi bilan yangi karam salatasi.
12-kun
Nonushta:qora kofe, krujkalar.
Kechki ovqat:qovurilgan yoki qaynatilgan baliq, sabzavotli salat, o'simlik moyi bilan karam.
Kechki ovqat:100 gramm qaynatilgan mol go'shti, bir stakan kefir.
13 kun
Nonushta:qora kofe.
Kechki ovqat:2 ta qovurilgan tuxum, o'simlik moyi bilan pishirilgan karam salatasi, bir stakan pomidor sharbati.
Kechki ovqat:qovurilgan yoki qaynatilgan baliq
Ovqatlanish oralig'ida siz cheklovsiz mineral suv yoki shunchaki qaynatilgan suv ichishingiz mumkin. Va - eslatib qo'yay - hech qachon belgilangan dietadan chetlanmang.